Esta receta es rápida y las patatas salen buenísimas , eso sí , que sean patatas nuevas. Como acompañamiento de carnes , pescados o quizás solas con una ensalada.
Patatas en papilote
Ingredientes:
Patatas
Pimienta
Mantequilla
Sal
Papel aluminio
Lavamos las patatas, las partimos por la mitad dejando un punto de unión, salpimentamos y colocamos un trozo de mantequilla. Cortamos trozos de papel aluminio y las envolvemos.
Metemos al horno ya caliente a 180º durante 30-40 minutos. Aquí he acompañado una trucha al horno con estas ricas patatas.
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